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03/02/2017

Itamaraju: Fiscais da Vigilância Sanitária interditam local de fabricação de queijo

Itamaraju: Fiscais da Vigilância Sanitária interditam local de fabricação de queijo

Fiscais da Vigilância Epidemiológica de Itamaraju nesta sexta-feira (03), paralisou as atividades de um local onde era feito a fabricação de queijos no Bairro Bela Vista.

O local além de não possuir a documentação necessária para seu funcionamento, constatou-se muita falta de higiene na preparação dos queijos, que estavam em caixas d’águas sujas com moscas nos produtos, circunstâncias estas prejudiciais à saúde humana.

O estabelecimento só poderá voltar a suas atividades normais após resolver todas as pendências notificadas. A inspeção também gerou um processo que pode acarretar em multa. Somente após a correção das irregularidades encontradas e uma nova inspeção dos ficais da vigilância é que o laticínio irá poder ser reaberto.

Veja o vídeo abaixo produzido por um usuário de internet: