05/08/2014
Pessoas estressadas tem maior tendência a engordar
Pesquisas recentes mostram que pessoas estressadas tendem a comer mais. Mas segundo o médico Fábio Cardoso, especialista em medicina preventiva, o que faz com que as pessoas tendam a engordar é que o stress reduz a capacidade do corpo de “queimar” calorias.
Cientistas da Ohio State University publicaram um estudo que mostra que problemas com o namorado, com o chefe e até com vizinhos podem alterar a ação do organismo de forma relevante. Eles acompanharam 58 mulheres que recebiam refeições com 60 gramas de gordura, 59 gramas de carboidrato e 36 de proteína. Depois, monitoravam o sangue e o gasto calórico por 6h.
Através de questionários e entrevistas específicas foram determinados os níveis individuais de stress. Os especialistas perceberam que o gasto energético se reduziu de forma muito mais rápida nas mulheres que afirmaram estar com níveis de estresse elevado. Além disso, elas também tinham níveis sanguíneos mais elevados de triglicerídeos (gordura) após se alimentar, o que pode indicar que o corpo tem mais dificuldade de utilizar a gordura como fonte de energia em situações de nervosismo.
Por isso, Cardoso aconselha que, além da alimentação, as pessoas também devem buscar relacionamentos e ambientes de trabalho saudáveis. “Stress demais engorda, e pode sim matar, pois aumenta a chance de ter doenças”, alerta.
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